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对于解决办公室电脑、打印机的辐射,家居新装修的有害气体等问题,越来越讲究环保健康、自然和谐的今天,摆盆小植物在办公桌上,可谓既实用环保又时尚美观。而水培植物,由于其护理相对方便,同时有较高的观赏价值,更是成为办公家居、室内案头的首选。加上技术革新,市面上透明多彩不用浇水的水晶土养护,与鱼共养等水培植物产品的出现,使无论“懒人”还是 “勤人”,“新手”还是“专家”都可以有适合自己的选择,更使水培植物成为人们日常家居的新宠。 但水培花卉行业存在几大误区,制约着产业的发展,同时也给喜爱水培植物的消费者、从业者造成负面影响,笔者从标准化的角度分析探讨、释误,让规范为水培行业保驾,让标准为人们的品质生活护航。
“懒人养花经”误区,水培“起点标准”规范市场准入 很多杂志、报刊,都不时地有介绍一些家庭水培花卉的经验,或一些 “懒人养花经”的文章出现,向大家介绍一些简单实用的“将土栽转水培”的方法。容易给大家造成误区,只要把植物移进水中养一段时间,活下来,这棵植物就能叫水培植物了, 从此以后,水培比原来的土栽更干净美观,因而,如此简单的.. “懒人养花经”值得大力推广传播。其实 “水培”与 “水养”间区别的 “标准 ”,正是大家认识水培植物的起点关键,也是水培行业需要标准来明确市场准入规则,达到规范行业使其形成良性竞争机制的第一步。 水养植物更宜于由土栽转水培,而一般介绍水培的文章都是陈述为“适合水培的植物有水仙、兰花,使得人们在认识水培植物的起点上,就总是混淆了水培、水养的概念。广大消费者对水培的概念也很模糊,印象仿佛总是 “易于养在水里的花就是水培花卉了”。因此,缺乏一个“起点标准”为“水培”正名,明确什么才是真正的水培植物,更是使得不法商家鱼目混珠,造成行业混乱。目前,关于水培还没有国家标准,也无国际标准,而一些地方标准提及水培的范围又只是无土栽培蔬果类,如DB11/T444—2007叶用莴苣水培生产技术规程。呼吁行业至少先制定相关行业标准以规范产业发展,另外凭借发展产业优势争取制定相关的国家标准。 在没有标准正名之前,从技术角度定义,花卉水养与水培都是无土栽培的形式,即液体养护,但他们有着明显的不同。用于水养的花卉一般都具有膨大的鳞茎,贮存着丰富的营养。其生长开花主要依靠自身贮藏的养分,栽培时只需将根系浸泡在清水中固定即可,无需供给养料。适合水养的花卉主要有水仙花、风信子、郁金香等。而水培植物是指通过各种生物、物理、计算机等技术手段诱导驯化,使其根系的生理性状发生改变,具有植物通气组织结构的水生根系,适应在水中缺氧状况下生长的植物。水培植物主要依赖水中要配备无机营养,水培除了诱导水生根是核心技术外,另一个关键是要配制好营养液,所以也叫营养液培养。 水培是一种诱导驯化技术,只要技术成熟,是应该可以水培任何种类的花卉。掌握真正技术的种植公司,它们水培的植物品种范围就很广。明白了这个原理后,相信大家就不会再进入把植物种在水里就叫 “水培植物”的误区了;而且身为普通消 费者也能对水培行业进行公众监督,非经过真正诱导驯化技术诱变成真正的“水培植物”就老老实实最多按“易于水养植物”的价格买,保证水培市场的规范竞争。避免造成价格竞争,利润下降,质量也下降,不法商家只想着以假充真,更低的成本价格 “抢 占市场”,造成市场混乱,形成恶性竞争。水培植物 “起点标准”的出现,将有效管理规范水培行业,促进行业良性竞争,将行业做大做强,以此基础还可以进一步走优势产业路线,增大特色花卉的出口贸易额。例如制定相应水培行业的“门监标准规范”,规定非拥有真正成熟水培技术的企业、资质认定的门店,没有取得行业权威机构颁布认定资格的不得向消费者销售打“水培标签”名义的植物;制定相应监督措施,促成更多的水培名牌出现。让标准为人们的品质生活护航。 当然,对于消费者来说,那些“水养植物”更容易转为真正的 “水培植物 ”,大家都来自己动手,体验.DIY乐趣,成活率也高,还是很值得推广的。 “护理简单”误区忽视配套 “商机无限”,标准化推动形成强势产业链
水培花卉一出现,便以它的美观干净,护理简单抢进人们的眼球,同样也容易让人们忽视了营养液、容器等水培相应配套服务,也是大有文章可做,商机无限。正因为水培免去了翻泥施肥等,护理变得简单,但简单实现的前提就是提高了营养补给、生态和谐等要求。如传统土壤是.. “有机”种植,水培是 “无机 ”种植,植物所需的养分怎么解决,营养液配方的研发与诱导驯化都是水培需过关的核心技术。再如,与鱼共养的水培表面上动静结合、和谐自然,但从真正自然科学的角度却是矛盾的,因为水中含氧量本就比空气中低,鱼与植物都需氧,水培植物之所以要诱导驯化,实际也是解决它能适应在水中缺氧状态下也能生长的问题,加上无机养料就要绝对干净,鱼产生的废物并不能直接被植物吸收,相反会破坏水质,对植物存亡产生威胁,所以如何处理好这些矛盾也是水培科研中可以走很远的方向。水培行业中正是存在着这些有待解决的问题,同时也促进技术的革新。 每一项技术的革新都将会为水培的市场推广升级,上下游如何优化配置发展,形成一条强势产业链,从而更能提升整个产业的竞争力,都是值得我们去探讨研究的。从标准化优化产业配置的综合角度去考虑,将水培行业以一种成熟的产业发展思路来考虑,并不是把花卖出去就算了,营养液、容器相关产品服务也蕴含很大商机,对于商家是商机,对于消费者则是更贴心的服务,对于整个产业将是形成优势产业链,更利于成熟发展壮大。 例如,卖花你就只是把花卖出去客户需求就完成了,如果你做营养液、花瓶这些配套的专营销售,那么只要那些买了花的顾客就对你的产品有长期需求。而营养液等专营也更利于企业积极研发新产品、新技术,必将推动成本下降,市场占有增大,自主的技术更能使产业优势长期立于不败之地。同样道理,再如容器专营,水培植物容器的灵活性等特点决定着它比传统的 “花盆”更有 “商机.. ”。传统的花盆“专用性”较强,也不便更换,而水培植物的容器哪天不想做“花盆”了还可以做金鱼缸、装饰物、香料容器甚至实验容器。加上水培植物的主人必定是追求个性、艺术的能人,哪天对原容器审美疲劳了,随意换盆重新组合搭配也必将增大容器专营的需求。使原来一般随花附赠,多数一用就用一辈子的 “专一花盆”观点也必将颠覆。容器的专营,同样也将会利于企业不断创新,容器在形状、色彩、性能等方面上有更多的突破。 又如,花是卖出去了,但售后护理服务,甚至租花业务,尤其对于酒店、企事业单位,相应产品的这些配套需求量大,品质要求高,相应的配套服务标准必将提升行业的竞争力。 水培植物行业的这些配件耗材、产品服务的相关标准出台,将维护行业的整体水平品质,规范市场,为有实力企业不会被其他“歪门邪道”的招数所困扰,能一心一意积极地钻研升级自己的技术与服务,另一方面也促进更多的企业努力提升自己,使整个行业进入良性竞争,蓬勃发展的状态。可以采取优势企业核心技术同标准化相结合从而形成行业优势,构建基于水培特色产业链的技术标准体系,建立和完善技术标准支撑和服务体系等措施,待到行业发展到具有相当优势后,引导实质性参与国际标准化活动,甚至主导国际标准,参与国际市场贸易规则的制定。 水培突破技术性贸易壁垒,更需标准与国际接轨
在国际贸易中,带土农产品出口都会受到技术性贸易壁垒限制,而欧、美等国家更是明确要求进口的花卉不能带土,以免传播病害,花卉出口强国荷兰之所以一直有着“霸主”地位,正因为其无土栽培花卉占到了 90%以上。同样水培花卉出口正是有着其不带土、环保清洁的 “先天优势”,更具国际化,可以很容易通过相关的进出口检验,目前我国已经有相当一部分水培花卉出口到美国、日本、比利时等国家,花卉行业中的水培就这样突破技术性贸易壁垒,填补了我国花卉在国际贸易上的空白。 随着我国水培花卉生产规模的扩大,市场占有率将进一步扩大,其中有三分之一到二分之一的水培花卉可打入国际市场,已为我国花卉业出口创汇闯出一条新路。水培花卉节水、环保、美观更具国际化,但我们并不能因其更容易突破贸易壁垒,就忽视了对水培行业的技术性贸易壁垒的研究,恰恰相反,水培行业更需要标准来进行市场进入的保护,并且需要标准来促进国际接轨。我们水培产品出口欧美,要严格遵守出口对象国的技术法规、标准,反过来别的国家出口我国也一样,但我国在水培行业中并无相关标准,等于我国的市场准入一点门槛都没有,这样势必造成洋产品对国内行业的冲击。另一方面,我们国家标准如果定得到位,势必促进国内企业的技术革新且高质优产,同时也使我国这些.. “高标”产品,出口到其他国家时也是独具持色,别具优点。 “内功练得深”而不容易出现受到他国苛刻的技术法规堵截在门外的情况,赢得国际市场认可而畅销世界。 (责任编辑:花卉网) |